Suchergebnisse für den Begriff "fleisch"

Mit diesen Garmethoden wird Fleisch zart und saftig
Backen & Kochen / 28. März 2016

Mit diesen Garmethoden wird Fleisch zart und saftig

…fällt mit der richtigen Zubereitung – also ob das Fleisch gebraten oder gegart wird. Die wiederum ist abhängig vom verwendeten Fleisch. Wir stellen die gebräuchlichsten Garmethoden für Fleisch vor. So…

Die heißesten Tricks, um Fleisch schnell aufzutauen
Gut zu wissen / 21. Juli 2017

Die heißesten Tricks, um Fleisch schnell aufzutauen

…Hier sind ein paar heiße Tricks, wie ihr Fleisch schnell auftaut, ohne stundenlang warten zu müssen. Die einfachste Methode, um Fleisch schnell aufzutauen, funktioniert in drei Schritten und mit etwas…

Die Qual der Wahl: Das beste Fleisch zum Grillen
Backen & Kochen / 04. April 2016

Die Qual der Wahl: Das beste Fleisch zum Grillen

…versinken, wenn er trockene Schuhsohlen anbieten muss. Aber was ist denn nun das beste Fleisch zum Grillen? Wir geben Antworten! Welches Fleisch ist zum Grillen geeignet? Einfach ausgedrückt, ist alles,…

Gefrorenes Fleisch auftauen – so geht’s richtig
Backen & Kochen / 10. Dezember 2016

Gefrorenes Fleisch auftauen – so geht’s richtig

…Wer Suppe auftauen möchte, macht das unkompliziert bei niedriger Temperatur im Kochtopf. Anders sieht es bei größeren Portionen Fleisch aus. Diese einfach in die Mikrowelle zu stecken oder noch…

Prachtstücke: Das beste Fleisch von Rind, Schwein & Co
Grillen / 02. Juni 2016

Prachtstücke: Das beste Fleisch von Rind, Schwein & Co

…Ob in der Pfanne oder vom Grill: Ein zartes Stück Fleisch gehört zu den höchsten Genüssen eines Gourmets. Gut, vegetarische Gourmets ausgenommen – die mögen uns diesen Artikel verzeihen….

Slow Cooking – langsam ist leckerer
Koch- und Backtrends / 16. November 2016

Slow Cooking – langsam ist leckerer

…Niedrigtemperaturmethode wird Fleisch – egal ob Medaillons oder Braten – auch zu Hause butterzart und saftig. Der Grund: Im Fleischstück entsteht kein großes Temperaturgefälle, sondern die Hitze kann sich gleichmäßig…

 
 
 
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